Lecture rapide / l’essentiel sur nos Bulbes de Jacinthe
La jacinthe (*Hyacinthus orientalis*) est une star du printemps pour les floriculteurs professionnels. Avec son port compact, son parfum intense et sa floraison généreuse, elle incarne l’excellence horticole dans les cultures florales françaises. Adaptée à la culture en pleine terre, en pot ou en serre, elle offre de nombreuses possibilités de planification de la production. Chez Floriverse, fournisseur grossiste spécialiste en Bulbes de Fleurs, nous vous proposons des bulbes de jacinthe de calibre professionnel (16/17+), garantissant un développement homogène et une floraison dense. Pour une culture réussie, il est essentiel de acheter Bulbes de Jacinthe auprès de partenaires techniques fiables.
Le bulbe de jacinthe est de type tuniqué, très énergétique, produisant une seule hampe florale robuste qui peut porter entre 30 et 50 fleurs. La palette de couleurs disponible est extrêmement variée, allant du bleu profond au jaune pâle en passant par le rose, le violet et le blanc. Ces caractéristiques en font une plante incontournable pour les fleurs coupées comme pour les massifs printaniers. Pour acheter Bulbes de Jacinthe dans une logique de performance, Floriverse sélectionne rigoureusement les variétés adaptées aux calendriers de floraison naturelle ou forcée.
Nos conseils de plantation — entre fin septembre et octobre, à une profondeur de 10 à 15 cm, en sol bien drainé — assurent une reprise parfaite. Grâce à notre expérience, notre logistique efficace et nos volumes réservés aux professionnels, nous vous accompagnons dans tous vos projets. Choisissez Floriverse, votre fournisseur grossiste spécialiste en Bulbes de Fleurs, pour acheter Bulbes de Jacinthe en toute sérénité, avec une qualité constante et des conseils experts adaptés à vos besoins.
Caractéristiques botaniques et morphologie du Hyacinthus orientalis
La jacinthe communément cultivée est connue sous le nom scientifique complet de Hyacinthus orientalis. Elle appartient à la famille des Asparagaceae, et plus précisément à la sous-famille des Scilloideae. Historiquement, elle fut auparavant classée dans la famille des Hyacinthaceae (désormais intégrée aux Asparagaceae) et même avant cela, dans la famille des Liliaceae.
Structure du bulbe et développement racinaire
Il s'agit d'une plante bulbeuse herbacée vivace, reconnue pour sa floraison spectaculaire au printemps. Le bulbe est de type tuniqué, arrondi à écailles, de forme ovale et de taille relativement importante. Son diamètre moyen peut varier de 10 à 20 cm pour les espèces communes. C'est ce bulbe qui stocke les réserves nécessaires pour le développement de la plante et de ses inflorescences parfumées caractéristiques.
Développement foliaire et architecture végétative
Au printemps, la plante développe généralement 4 à 6 feuilles étroites, linéaires-obtuses et canaliculées (creusées en gouttière), émergeant directement du bulbe souterrain. Ces feuilles, de couleur vert foncé uniforme et de texture glabrescente (presque glabre), mesurent typiquement de 5 à 15 cm de long et se présentent en rosette à la base de la plante, étalées ou presque dressées. Elles atteignent une hauteur d'environ 30 centimètres. Le feuillage apparaît avant la floraison et reste présent pendant et après celle-ci, jusqu'à ce qu'il fane complètement, jouant un rôle essentiel dans la photosynthèse et l'accumulation de réserves pour l'année suivante.
Inflorescence et caractéristiques florales
L'attrait visuel majeur réside dans son inflorescence. La jacinthe produit une tige florale unique (appelée hampe florale) au sommet de laquelle se développe une grappe dense et indéfinie (un racème) composée de nombreuses petites fleurs. Chaque fleur, actinomorphe (à symétrie radiale), possède six tépales (pétales et sépales soudés) qui s'ouvrent en forme d'étoile avec un aspect cireux. La tige florale atteint une hauteur moyenne de 20 à 30 cm, pouvant aller jusqu'à 50 cm pour certaines variétés ou conditions optimales, et porte une grappe très dense, souvent composée de plusieurs dizaines de fleurons (potentiellement entre 30 à 50 fleurs par tige selon la variété et les conditions culturales), si serrés qu'ils peuvent masquer la tige elle-même. Le port général de la plante à maturité est érigé et droit, conférant une structure compacte et verticale d'environ 25 à 30 cm de hauteur pour les variétés horticoles destinées à la production florale. Cette silhouette dense et dressée est particulièrement recherchée pour sa qualité de présentation, que ce soit en pot, en massif ou pour la fleur coupée.
Un atout majeur du Hyacinthus orientalis est son parfum intense et enivrant. Cette odeur caractéristique est très prisée pour les usages floraux et horticoles, contribuant significativement à l'expérience sensorielle et à l'attrait commercial de la plante.
Gamme variétale et sélections horticoles commerciales
La majorité des jacinthes hybrides couramment cultivées en France proviennent de Hyacinthus orientalis et se différencient principalement par la couleur de leurs fleurs. Les variétés professionnelles offrent une vaste palette chromatique, permettant de répondre à une demande diversifiée sur le marché.
Palette colorielle et cultivars de référence
Les couleurs les plus courantes incluent le bleu et le violet, avec des cultivars populaires comme 'Delft Blue' (bleu clair) et 'Blue Jacket' (bleu profond). On trouve également des teintes de rose, par exemple 'Pink Pearl' (rose vif), 'Fondant' (rose tendre) ou encore 'Spring Beauty'. Le blanc est représenté par des variétés comme 'Carnegie' (blanc pur). Des couleurs moins communes sont également disponibles, telles que le rouge carminé de 'Jan Bos', le jaune pâle de 'City of Haarlem' ou des teintes pêche comme 'Gypsy Queen'. Ces couleurs sont décrites comme riches et saturées.
Classifications techniques et types floraux
Outre la couleur, les cultivars se distinguent également par leur hauteur et leur précocité de floraison. La plupart des jacinthes cultivées pour le commerce atteignent une hauteur d'environ 20 à 30 cm, 'Spring Beauty' par exemple étant citée à environ 25 cm. Certaines variétés peuvent monter jusqu'à 30 cm ou légèrement plus. La précocité de floraison peut varier d'une à deux semaines entre les cultivars.
Il existe également des classifications par type floral, telles que la "Jacinthe de Hollande" (souvent blanche, jaune, rose ou rouge), la "Jacinthe d'Orient" (dont les fleurs sont bleues), ou les types "multiflore", "parisienne" ou "romaine". Le type "multiflore" pourrait suggérer un rendement floral plus élevé par bulbe, bien que les sources ne fournissent pas de chiffres précis à ce sujet.
Calibrage et qualité des bulbes commerciaux
Pour les professionnels, les bulbes commerciaux sont généralement calibrés (par exemple 16/17+) pour garantir une floraison optimale, indiquant que la taille du bulbe est un facteur clé de la qualité florale.
Paramètres de plantation et calendrier cultural
Le calendrier de plantation des bulbes de jacinthe est un élément technique important pour garantir une floraison printanière réussie et abondante. La période optimale pour la plantation en pleine terre se situe en automne.
Calendrier optimal de plantation
Plus précisément, il est recommandé de planter les bulbes entre la fin septembre et le mois d'octobre. Cette période permet aux bulbes de développer un système racinaire robuste avant l'arrivée des froids hivernaux, ce qui est essentiel pour une bonne reprise au printemps. La plantation est également possible en novembre et début décembre, mais cela peut potentiellement entraîner une floraison moins abondante. Un délai minimum de 6 à 8 semaines avant les premiers gels est conseillé pour permettre l'enracinement.
Profondeur et espacement techniques
La profondeur de plantation est un facteur technique crucial pour assurer le bon développement du bulbe et sa protection. En pleine terre, la profondeur recommandée varie légèrement selon les sources, allant de 8 à 10 cm à 10-15 cm. Une règle générale souvent appliquée pour les bulbes est de les enterrer à une profondeur équivalente à environ 2 fois leur hauteur, soit environ 15 cm pour un bulbe de jacinthe, ou 3 fois leur diamètre. Il est essentiel de positionner le bulbe pointe vers le haut lors de la plantation.
En pot ou jardinière, la profondeur peut être moindre, environ 5 cm, ou les bulbes peuvent même être laissés dépasser de moitié à la surface du terreau dans les zones non venteuses.
Densité de plantation et rendement spatial
L'espacement entre les bulbes en pleine terre est également important pour permettre un développement optimal et un effet visuel dense dans les massifs. Un espacement recommandé de 10 à 15 cm est généralement conseillé. Pour les plantations en pots de 25 à 30 cm de diamètre, on prévoit généralement 5 à 6 bulbes. Pour des plantations en massifs visant un effet de masse, une densité de 40 à 60 bulbes par mètre carré est recommandée.
Exigences culturales et protocoles d'entretien
La culture de la jacinthe, bien que considérée comme facile, nécessite le respect de conditions culturales précises et un entretien adapté pour garantir une production professionnelle de qualité et la pérennité des bulbes.
Exposition lumineuse optimale
L'exposition optimale pour la jacinthe est le plein soleil. C'est sous ces conditions qu'elle développe les hampes florales les plus robustes et une floraison optimale. La plante tolère également la mi-ombre, particulièrement sous des arbres caducs où la lumière est présente au printemps avant la feuillaison complète. Cependant, l'ombre dense et constante est à proscrire, car elle réduit la floraison et affaiblit la plante. Idéalement, les jacinthes bénéficient de 6 à 8 heures de soleil direct par jour durant leur période de croissance et de floraison.
Exigences pédologiques et drainage
Le sol est un facteur déterminant. La jacinthe s'adapte à presque tous les types de sols, mais préfère un sol léger à moyen (sableux, sablo-limoneux ou limoneux). Le critère le plus crucial est un drainage parfait. La stagnation de l'eau est le principal ennemi de la jacinthe et la cause majeure de pourriture des bulbes, surtout en hiver. Le sol doit être bien drainé pour éviter ce risque. Si le sol est lourd ou argileux, il est indispensable d'améliorer le drainage en incorporant du sable grossier dans la couche de plantation (sur 15 cm de profondeur). Le pH optimal se situe entre 6,0 et 7,0, c'est-à-dire un sol neutre à légèrement acide.
Gestion de l'irrigation
La jacinthe est peu exigeante en eau et craint l'excès d'humidité. Après la plantation automnale, un arrosage modéré suffit si la terre est sèche en surface. Pendant la croissance active au printemps, le substrat doit rester légèrement humide mais jamais détrempé. Un apport d'environ 20 à 30 mm d'eau par semaine peut être approprié, réparti en plusieurs arrosages légers. En pot, il est essentiel de surveiller l'humidité, surtout pendant la floraison où les besoins peuvent augmenter, mais toujours en évitant l'excès. Après la floraison, l'arrosage doit être progressivement réduit et arrêté lorsque le feuillage jaunit.
Programme de fertilisation
La jacinthe ne nécessite pas de fertilisation intensive si elle est plantée dans un sol fertile et bien préparé. Il est recommandé d'amender le sol avec 30 à 40 g/m² de fumure organique ou de compost bien décomposé avant la plantation. En sols riches et équilibrés, aucun autre apport d'engrais n'est nécessaire en cours de culture. Pour les cultures intensives ou en substrat pauvre, un apport au moment de la préparation du sol (environ 50-60 kg/ha d'Azote, 60-80 kg/ha de Phosphore, 80-100 kg/ha de Potasse) peut être envisagé. Éviter l'excès d'azote, surtout en culture forcée, car il rend les tissus mous et augmente la sensibilité aux maladies.
Entretien cultural et opérations techniques
Un désherbage régulier est important, notamment avant la levée et pendant la croissance, pour éviter la concurrence avec les adventices. L'espacement de plantation de 15 cm entre bulbes facilite ces opérations manuelles ou mécaniques.
Pour préserver l'énergie du bulbe et favoriser la floraison l'année suivante, il est conseillé de supprimer les fleurs fanées dès qu'elles commencent à s'affaisser. Cette opération doit être réalisée sans couper le feuillage vert.
Relevage et stockage des bulbes
Pour une culture intensive, le relevage des bulbes est préconisé tous les 1 à 3 ans, une fois que le feuillage est complètement desséché (fin mai à fin juin). Le feuillage ne doit jamais être coupé tant qu'il est vert. Après l'arrachage délicat, les bulbes doivent être nettoyés, séchés à l'ombre pendant 1 à 2 semaines, puis stockés dans un local frais (15-20°C), sec (60-70% d'humidité relative), aéré et sombre jusqu'à la replantation en automne.
Cycles de floraison et programmation de production
La jacinthe (Hyacinthus orientalis) est typiquement une plante à floraison printanière.
Calendrier de floraison naturelle
En pleine terre, la floraison naturelle s'étend principalement de mars à avril. La période exacte peut varier selon la région de culture en France, le climat et l'exposition.
Pour les cultures sous serre, utilisant des techniques de forçage, la floraison peut être obtenue beaucoup plus tôt, s'étalant de décembre à février.
Durée et étalement de la floraison
La durée de floraison d'un bulbe individuel est d'environ 2 à 3 semaines. Cependant, en plantant un ensemble de bulbes dans un massif, la période de floraison globale peut s'étirer sur 2 à 3 mois en extérieur (mars à mai), car tous les bulbes ne fleurissent pas exactement au même moment.
Synthèse technique des cycles
- Pleine terre : Mars à avril (individuel : 2 à 3 semaines ; massif : 2 à 3 mois).
- Culture forcée : Décembre à février (individuel : 2 à 3 semaines).
La jacinthe s'associe donc principalement à la saison du printemps, bien que le forçage permette de la proposer en fin d'hiver également.
Applications commerciales et associations végétales
Hyacinthus orientalis est très polyvalente et s'intègre parfaitement dans divers aménagements paysagers et cultures professionnelles en France.
Utilisations ornementales principales
Elle est très appréciée pour créer des massifs fleuris printaniers avec un fort impact visuel et olfactif. Sa hauteur moyenne de 20 à 30 cm permet des associations harmonieuses avec d'autres bulbes printaniers, créant des étagements. La densité de plantation recommandée pour un effet de masse est de 40 à 60 bulbes par mètre carré.
Grâce à son port compact et sa floraison dense, la jacinthe est idéale pour marquer les allées et structurer les bordures de plates-bandes. Son parfum intense est un atout supplémentaire près des chemins.
Bien que moins courante que dans les massifs, certaines petites espèces botaniques de jacinthes peuvent être adaptées aux rocailles, à condition d'avoir un sol bien drainé.
Associations végétales techniques
Les jacinthes s'associent particulièrement bien avec d'autres plantes bulbeuses de printemps et des vivaces précoces pour des effets esthétiques et culturaux complémentaires.
Bulbes : Les tulipes (plus hautes, 30-60 cm) offrent un contraste de taille et de couleur. Les narcisses (jonquilles), souvent jaunes ou blancs, apportent légèreté et un aspect plus naturel. Les crocus (plus bas, 8-12 cm) fleurissent plus tôt et assurent une continuité florale. Les muscaris (10-15 cm), avec leurs grappes bleues, créent un tapis dense au pied des jacinthes. Les fritillaires impériales peuvent aussi former de belles associations.
Vivaces : Les pensées (Viola) et les primevères (Primula) fleurissent au même moment et peuvent être utilisées en bordure. La pulmonaire (Pulmonaria), avec son feuillage tacheté, couvre le sol élégamment. Ces associations fonctionnent car elles partagent des besoins similaires en termes de sol (bien drainé, riche en humus) et d'exposition (ensoleillée à mi-ombre). Planter à 10-15 cm d'espacement entre les bulbes est important pour éviter la concurrence.
Potentiel de naturalisation
Hyacinthus orientalis possède une certaine capacité de naturalisation, mais elle est moins forte que celle d'autres bulbes. Pour une bonne naturalisation, un emplacement bien drainé, légèrement ombragé (comme sous des arbres caducs) et peu perturbé après la floraison (éviter la tonte précoce) est requis. Les bulbes bien établis peuvent refleurir plusieurs années et se multiplier lentement (10 à 20% d'augmentation annuelle du nombre de touffes dans de bonnes conditions). Les bulbes forcés ne se naturalisent généralement pas.
Origine géographique et historique cultural
L'origine de Hyacinthus orientalis se situe principalement dans la région méditerranéenne orientale, notamment en Asie occidentale et au Moyen-Orient, couvrant des zones comme la Turquie méridionale, la Syrie, l'Irak (région de Bagdad), le Liban et le nord d'Israël. Elle est retrouvée naturellement du niveau de la mer jusqu'à environ 2000 mètres d'altitude.
La jacinthe a été introduite en Europe au XVIᵉ siècle. Son attrait pour ses fleurs vives, charmantes et plus grandes que d'autres fleurs printanières a conduit à un engouement notable. Au cours des années 1760, cette passion était telle qu'on parlait de 'jacinthomanie', rappelant l'épisode célèbre de la tulipomanie.
L'étymologie du nom Hyacinthus est liée à la mythologie grecque. Hyacinthus était un jeune homme d'une grande beauté aimé d'Apollon. Lors d'un concours de lancer de disque, Apollon blessa accidentellement Hyacinthus à mort. Une fleur aurait alors jailli du sang versé, que le dieu nomma "hyacinthe" en mémoire de son ami disparu.
Quant à la symbolique, bien que les sources fournies ne détaillent pas cet aspect, la jacinthe est souvent associée au printemps, à la joie et au renouveau en raison de sa floraison précoce. Dans certaines cultures, différentes couleurs peuvent avoir des significations distinctes.
Données techniques complémentaires pour la production
Intérêt écologique et pollinisateurs
La jacinthe (Hyacinthus orientalis) présente des bienfaits écologiques, notamment son rôle en tant que ressource précoce pour les pollinisateurs.
Grâce à ses couleurs vives et son parfum prononcé, la jacinthe attire plusieurs types de pollinisateurs. Les principaux visiteurs sont les hyménoptères, tels que les abeilles (domestiques et solitaires) et les bourdons. Ces insectes, très sensibles au parfum et aux couleurs, contribuent au transfert du pollen lors de leur visite florale.
La période d'attractivité maximale de la jacinthe en France correspond à sa floraison, généralement de mars à avril. C'est un moment crucial au début du printemps où les ressources florales précoces sont encore limitées. Ainsi, dans les jardins ou les cultures, les jacinthes fournissent du nectar et du pollen aux populations d'insectes pollinisateurs qui sortent de l'hibernation ou redeviennent actives.
Rusticité et adaptation climatique
La jacinthe est une plante bulbeuse reconnue pour sa bonne rusticité en climat tempéré. Elle est généralement rustique des zones USDA 3 à 9, couvrant la majorité des régions françaises. En pleine terre, les bulbes supportent des températures allant jusqu'à environ -18°C à -20°C sans protection. Avec une bonne protection, ils peuvent même survivre jusqu'à environ -35°C dans les zones très froides. Les bulbes ne craignent pas le gel en pleine terre si le sol est bien drainé.
Précautions toxicologiques
Il est important de noter que les jacinthes, en particulier les bulbes, sont toxiques en cas d'ingestion. Ils contiennent des alcaloïdes comme la lycorine. Cette toxicité affecte les humains, les animaux domestiques et le bétail, provoquant des troubles digestifs. Le contact avec les bulbes ou la sève peut aussi causer des irritations cutanées chez les personnes sensibles. Il est conseillé aux professionnels de porter des gants lors de manipulations prolongées et d'informer les clients de ce risque. La jacinthe n'est ni protégée en France, ni considérée comme invasive.
Évolution post-floraison
Après la floraison, l'intérêt ornemental de la jacinthe est limité et temporaire. Le feuillage basal (4 à 6 feuilles de 5 à 15 mm de large pour 20 à 30 cm de long) n'est pas particulièrement décoratif et jaunit puis se dessèche rapidement une fois sa fonction physiologique de reconstitution des réserves remplie. La fructification, sous forme de capsule, est modeste et sans intérêt esthétique notable. Pour maintenir l'esthétique des massifs, il est souvent recommandé de masquer le feuillage déclinant avec d'autres plantes.
Techniques de multiplication
Les jacinthes se multiplient principalement par la production de bulbilles latérales (caïeux) par le bulbe mature, généralement 3 à 5 par an. Ces bulbilles prennent 2 à 3 ans pour atteindre une taille de floraison. Des techniques professionnelles comme l'écaillage (production de 10 à 25 bulbes par bulbe parent en 3 à 4 ans) ou la scarification (jusqu'à 30-40 bulbilles par bulbe en 2 à 3 ans) sont utilisées pour une multiplication plus rapide. Le semis est très lent (4 à 6 ans avant floraison) et plutôt utilisé pour l'hybridation.
Données de rendement
Les sources ne fournissent pas de chiffres précis sur le rendement moyen (nombre de tiges/floraison par m² ou par bulbe) en culture professionnelle. On sait qu'un bulbe produit généralement une tige florale. La densité de plantation peut atteindre 40 à 60 bulbes/m². Certaines variétés vigoureuses peuvent produire une hampe florale très fournie avec jusqu'à une centaine de fleurs par tige.
Techniques de forçage
La jacinthe est très bien adaptée au forçage sous serre ou en intérieur pour obtenir une floraison hors saison, notamment en hiver. Cela implique une période de froid (vernalisation) d'environ 10 à 14 semaines à 5-9°C, suivie d'une phase de forçage à 18-20°C pendant 2 à 3 semaines, menant à la floraison en 3 à 4 semaines. Cette technique permet de programmer la floraison et de répondre à la demande saisonnière.
Adaptations culturales spécialisées
En cas de sécheresse, un arrosage léger localisé et un paillage pour conserver l'humidité sont recommandés. L'amélioration du drainage et l'incorporation de matière organique dans le sol sont aussi essentiels. Face aux hivers rigoureux, planter plus profondément (jusqu'à 20 cm), appliquer un paillis organique épais (8-10 cm) et utiliser un voile d'hivernage sont des protections efficaces.
Une période de froid (vernalisation) est indispensable pour induire la floraison. Au moins 3 semaines de froid sont nécessaires, idéalement entre 2°C et 7°C. L'hiver naturel fournit cette période dans la plupart des zones françaises. En climats chauds, une préréfrigération est obligatoire.
Culture en contenants
La jacinthe se cultive efficacement en pot ou sous abri, particulièrement pour le forçage. Un substrat léger et bien drainant (terreau avec sable ou perlite) est crucial. Les pots doivent impérativement avoir des trous de drainage. L'arrosage doit être modéré, évitant tout excès. Le contrôle de la température est clé pour l'enracinement (9-13°C) puis la floraison (16-18°C).
Évaluation sanitaire
L'évaluation de la santé repose sur l'observation visuelle. Un feuillage vert foncé, droit et ferme, une hampe florale robuste et une floraison dense et colorée sont des signes de bonne santé. Le jaunissement, le flétrissement ou des bords bruns sur les feuilles peuvent indiquer stress hydrique, carences nutritives (azote, potassium) ou excès d'eau. Le bulbe doit être ferme, gros et exempt de taches ou de pourriture. Un bulbe mou avec odeur de pourriture est signe d'excès d'eau ou de maladie.
Rotation culturale
Une rotation culturale longue est fortement recommandée pour éviter les maladies du sol. Il faut éviter de replanter des jacinthes ou d'autres bulbes à fleurs (tulipes, narcisses, iris) ou des légumes-racines (ail, oignon) sur la même parcelle avant 4 à 5 ans. Des cultures comme les céréales ou le maïs sont de bonnes alternatives dans la rotation.
Pour résumer : Nos Bulbes de Jacinthe
La jacinthe est une plante bulbeuse d’exception, idéale pour les professionnels recherchant une floraison printanière à fort impact visuel et olfactif. Son bulbe de type tuniqué, riche en réserves, produit une tige florale robuste pouvant porter jusqu’à 50 fleurs aux coloris intenses. Facile à cultiver, elle s’adapte aussi bien à la pleine terre qu’au forçage en pot, avec des résultats fiables et une très bonne tenue en fleur coupée. Chez Floriverse, fournisseur grossiste spécialiste en Bulbes de Fleurs, nous vous aidons à acheter Bulbes de Jacinthe en lots homogènes et calibrés pour une production florale maîtrisée.
Notre offre est adaptée aux exigences des floriculteurs français : calibre 16/17+, sélection technique rigoureuse, conseils de culture intégrés. Que vous souhaitiez étaler vos floraisons de décembre à mai ou structurer vos massifs printaniers, nous vous proposons des bulbes sélectionnés pour leur vigueur, leur densité florale et leur parfum inimitable. Pour acheter Bulbes de Jacinthe avec la garantie d’un rendement optimal, fiez-vous à notre expérience et à notre accompagnement personnalisé. Le sol, l’exposition, la profondeur et le calendrier de plantation sont des leviers que nous maîtrisons pour optimiser votre culture.
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